СуперСадовод
  • Крустиллант чайный

    Крустиллант чайный

    • 300 г сахара
    • 100 г измельченного фундука
    • 300 г глюкозы
    • 20 г сухого чая «Эрл Грей»

    Уварить сахар и глюкозу до 150 °С.

    Добавить орехи, затем чай.

    Выложить на лист пергамента или силиконовый коврик и охладить.

    Измельчить в блендере в пудру.

    Сделать трафарет, выложить в него смесь, снять трафарет.

    Выпекать б минут при 160 °С.

    Пока черепица не остыла, ей можно придать любую объемную форму.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика