- 200 г семги
- 50 г сливочного масла
- 100 г круглозерного риса
- 100 мл сливок 33%-ной жирности
- 100 г репчатого лука
- зелень петрушки по вкусу
Семгу замочить в воде, мелко нарезать. Рис отварить, остудить.
Лук нашинковать, обжарить на сливочном масле.
Порубить петрушку. Все ингредиенты соединить, добавить сливки, перемешать.
