СуперСадовод
  • Начинка из грибов

    Начинка из грибов

    • 400 г грибов свежих или 100 г сухих
    • 1 луковица
    • 2 ст. ложки жира
    • 1 ч. ложка пшеничной муки
    • соль, перец, зелень по вкусу

    Промыть и очистить грибы, отварить их в подсоленной воде до готовности.

    Сухие грибы предварительно замочить на 3 часа в холодной воде, а затем слить воду, налить свежую воду и отваривать грибы.

    Сваренные грибы пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом и обжарить с 1 ст. ложкой жира.

    Смешать грибы, обжаренный лук с мелко порубленной зеленью, солью, перцем по вкусу.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика