- 1 стакан квашеной капусты
- 1 луковица
- 2 ст. ложки жира
- соль, сахар по вкусу
Квашеную капусту промыть в теплой воде и ошпарить для удаления лишней кислоты.
Затем перебрать капусту, порубить, положить в кастрюлю, добавить жир и поджаренный лук и, помешивая, тушить до готовности.
По желанию можно добавить немного сахара, соли, мелко нарезанной зелени или измельченное крутое яйцо.
