- 0,3 стакана пшена
- 1 ст. ложка сахара
- 1.5 стакана воды
- 2 ст. ложки жира
- 1.5 стакана изюма
Пшено варить в подсоленной воде 6—8 минут; затем слить воду через частое ситечко, добавить жир, сахар, промытый изюм и соль по вкусу, все перемешать и поставить на 2 часа в духовку.
