Тюиль из сыра «Пармезан»

• 100 г сыра «Пармезан»
• 80 мл сливок

Перемешать сыр со сливками.

Чайной ложкой выложить порции на некотором расстоянии друг от друга на пергамент или силиконовый коврик.

Выпекать 8 минут при 180 °С.

Пока тюиль не остыл, следует придать ему форму.