- 200 г песочного теста
Груша в меду:
- 300 г консервированных груш
- 20 г сливочного масла
- 30 г меда
Заливка:
- 100 г сметаны
- 50 г сахара
- 13 г муки
- 2 яйца
Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить груши, нарезанные кубиками.
Влить мед и проварить с грушами.
Приготовить сметанную заливку. Все ингредиенты перемешать.
Выложить в форму песочное тесто, затем выложить груши в меду и залить все сметанной заливкой.
Выпекать 40 минут при 180 °С.
