СуперСадовод
  • Пресное тесто
    Пресное тесто Пресное тесто

    Пресное бездрожжевое тесто относится к простому тесту, состоящему из муки и воды. В качестве разрыхлителя чаще всего применяется сода. Добавляя в тесто просто порошок соды, необходимо строго выдерживать предусмотренные рецептурой…

    Лапша Лапша

    500 г муки 3 яйца 3 желтка 10 мл уксуса 2 ст. ложки растительного масла В просеянную муку влить воду с солью, растительное масло и яйцо. Вымесить до эластичности. Скатать…

    Пицца с сыром «Фета» и зеленью Пицца с сыром «Фета» и зеленью

    600 г пресного теста Начинка: 2 веточки укропа 2 веточки базилика 2 веточки петрушки 1 стебель лука-порея 1 луковица 3 ст. ложки растительного масла 500 г сыра «Фета» 1 яичный…

    Пицца Пицца

    250 мл воды 100 мл оливкового масла 10 г томатного соуса щепотка орегано 500 г муки 5 г сахара 15 г соли 10 г дрожжей 80 мл молока Перемешать все…

    Пицца «Маргарита» Пицца «Маргарита»

    1 кг пресного теста Начинка: 900 г помидоров или томатной пасты 350—400 г сыра «Моцарелла» (можно заменить любым свежим мягким некислым сыром) оливковое масло зелень базилика соль Замесить тесто и…

    Пицца из рубленного мяса с пепперони Пицца из рубленного мяса с пепперони

    Тесто: 100 г мягкого сыра 3 ст. ложки молока 5 ст. ложек растительного масла 150 г муки пакетик разрыхлителя соль Начинка: 200 г маринованных помидоров черри 1,5 ч. ложки душицы…

    Пицца с овощами Пицца с овощами

    Тесто: 500 г муки 5 г сахара 15 г соли 10 г дрожжей 80 мл молока 250 мл воды 100 мл оливкового масла 10 г томатного соуса Начинка: помидоры капуста…

    Пицца с морепродуктами Пицца с морепродуктами

    600 г пресного теста Начинка: 300 г смеси морепродуктов 2 луковицы 2 стручка сладкого перца 2 помидора 100 мл растительного масла 20 оливок без косточек 5 ст. ложек тертого сыра…

    Пицца с грибами Пицца с грибами

    600 г теста для пиццы Начинка: 600 г свежих белых грибов 400 г тертого сыра 100 мл растительного масла 100 г кабачков (цукини) 2 луковицы 1 зубчик чеснока 3 ст….

    Фруктовая пицца Фруктовая пицца

    600 г пресного теста Начинка: 3 сливы 5 колец маринованного ананаса 1 банан 1 персик 100 г красной вишни 8 ст. ложек сахарной пудры Разогреть духовку до 220 °С. Смазать…

    Фруктовая пицца с орехами Фруктовая пицца с орехами

    600 г пресного теста 2 ст. ложки растительного масла Начинка: 1 стакан малины 3 груши 250 г винограда 4 ст. ложки меда 3 ст. ложки грецких мелкорубленых орехов 150 г…

    Хворост Хворост

    2 яйца щепотка соли 1 ст. ложка водки мука по консистенции теста Соединить яйцо, водку, соль и муку, замесить крутое тесто и дать ему постоять 20 минут. Раскатать тесто очень…

    Закрытая пицца Закрытая пицца

    600 г теста для пиццы 100 г сырокопченой колбасы 150 г сыра«Моцарелла» 150 г сыра «Рикотта» 2 ст. ложки тертого сыра «Пармезан» 2 яйца 1 желток 1 ст. ложка свежего…

    Тесто на пельмени Тесто на пельмени

    2 стакана муки 1 ч. ложка растительного масла 0,5 стакана молока 1 яйцо 0,3 стакана воды соль по вкусу Смешать воду, молоко, соль и яйцо. Просеять муку и сделать лунку….

    Пельмени свекольные Пельмени свекольные

    2 стакана муки 0,5 стакана свекольного сока щепотка соли Фарш: 200 г говяжьего фарша 100 г свеклы соль, перец по вкусу Свеклу пропустить через соковыжималку. Сок использовать для теста, а…

    Вареники с вишней Вареники с вишней

    200 г теста на пельмени 100 г сахара 200 г вишни 200 г сметаны Тонко раскатать тесто и вырезать кружки. В центр положить по 3 вишни, предварительно вынув из них…

    Вареники с творогом Вареники с творогом

    300 г теста для пельменей 1 банан 1 яблоко 1 персик 2 ст. ложки сливочного масла для обжарки Начинка: 250 г творога 550 г сметаны 1 яйцо 3 ст. ложки…

    Кнедлики из творожного теста со сливами Кнедлики из творожного теста со сливами

    250 г муки 200 г творога 2 яйца 1 кг слив 100 г панировочных сухарей 50 г сливочного масла для обжарки 100 г сахара соль Замесить пельменное тесто с добавлением…

    Расстегаи с малиной Расстегаи с малиной

    Тесто: 3 стакана муки 1 стакан воды 1 ст. ложка растительного масла соль Начинка: 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка крахмала 2 стакана малины 1 стакан растительного масла для…



  • Яндекс.Метрика