- 250 г муки
- 200 г творога
- 2 яйца
- 1 кг слив
- 100 г панировочных сухарей
- 50 г сливочного масла для обжарки
- 100 г сахара
- соль
Замесить пельменное тесто с добавлением творога.
Нарезать на квадраты и положить на них половинки слив.
Отваривать в подсоленной воде.
Обжарить в панировочных сухарях и сливочном масле.
