СуперСадовод
  • Пицца с сыром «Фета» и зеленью

    Пицца с сыром «Фета» и зеленью

    • 600 г пресного теста

    Начинка:

    • 2 веточки укропа
    • 2 веточки базилика
    • 2 веточки петрушки
    • 1 стебель лука-порея
    • 1 луковица
    • 3 ст. ложки растительного масла
    • 500 г сыра «Фета»
    • 1 яичный желток
    • 100 г тертого сыра
    • соль, перец по вкусу

    Мелко порубить зелень и добавить в тесто.

    Нарезать лук-порей и репчатый лук и обжарить их на сковороде в растительном масле.

    Сыр «Фета» нарезать кубиками, перемешать с луком и добавить соль и перец.

    Раскатать тесто, выложить на него начинку, посыпать тертым сыром.

    Свернуть рулет. Нарезать рулет на кусочки 1—2 см толщиной.

    Выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.

    Смазать желтком.

    Выпекать в разогретой духовке 25—30 минут при 200 °С.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика