- 250 мл воды
- 100 мл оливкового масла
- 10 г томатного соуса
- щепотка орегано
- 500 г муки
- 5 г сахара
- 15 г соли
- 10 г дрожжей
- 80 мл молока
Перемешать все компоненты, кроме оливкового масла, его добавляют в самом конце замеса теста.
Скатать 3 шара, накрыть пленкой и оставить на 10 минут.
Противень смазать маслом, каждый кусок теста раскатать и выложить на дно формы.
Смазать поверхность томатным соусом (немного отступая от края) и посыпать орегано.
Поставить пиццу в теплое место.
Выпекать 20 минут при 250 °С.
