- 2 стакана муки
- 100 г сахара
- 1 белок
- 150 г меда
- немного жженки
- корица и гвоздика по вкусу
- 0,5 ч. ложки соды
Растереть белок с сахаром.
Добавить мед, немного жженки, корицу, гвоздику и половину чайной ложки соды.
Все тщательно перемешать и добавить муку.
Полученную смесь вымесить до получения однородной массы.
Тесто выложить на противень, застеленный пергаментом, разровнять и посыпать орехами.
Выпекать 15—20 минут при 200 °С.
