- 2 стакана муки
- 1 стакан меда
- 0,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки корицы
- 0,5 ст. ложки гвоздики
- 0,5 стакана грецких орехов
Подогреть мед с сахаром до растворения сахара.
Засыпать просеянную муку. Замесить тесто и охладить.
Добавить яйца, гашеную соду, растопленное сливочное масло, пряности и измельченные орехи.
Тесто раскатать на подпыленном столе.
Вырезать пряники.
Выпекать 25 минут при 220 °С.
