- 1 стакан муки
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана меда
- 0,5 стакана сметаны
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 0,5 ч. ложки соды
Перемешать муку с содой и просеять.
Растереть добела масло с сахаром.
Добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья, в самом конце муку с содой.
Все быстро перемешать, раскатать тесто толщиной 3—5 мм.
Сделать выемками разные фигуры.
Выпекать 10—15 минут при 200 °С.
