СуперСадовод
  • Пирог медовый

    Пирог медовый

    • 1 кг муки
    • 1,5 стакана теплой воды
    • 1 стакан теплого молока
    • 1 ч. ложка соли
    • 1 ст. ложка сахара
    • 2 яйца
    • 100 г сливочного масла
    • 25 г дрожжей

    Начинка:

    • 1 стакан меда
    • 200 г сливочного масла
    • 1 стакан грецких орехов
    • 3 яйца

    Приготовить тесто. Развести дрожжи в теплой воде и добавить половину муки. Дать подойти опаре в течение 1 часа.

    Добавить 2 яйца, молоко. Соль, сахар и оставшуюся муку хорошо вымесить и добавить размягченное сливочное масло.

    Вымесить и поставить в теплое место на 2 часа. Затем тесто раскатать и выложить в форму, сделать бока.

    Приготовить начинку. Нагреть мед со сливочным маслом. Охладить, добавить орехи и яйца, выложить на тесто.

    Выпекать 40 минут при 210 °С.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика