- 8 белков
- 200 г сахарной пудры
- 200 г сахара
- 75 г муки
- 150 г миндальной пудры
- 200 г крема «Муслин»
Взбить белки и сахар. Добавить миндальную пудру, муку и сахарную пудру.
Из кондитерского мешка отсадить на противень шишечки.
Посыпать миндальной пудрой. Выпекать 20 минут при 180 °С.
Склеить 2 шарика между собой кремом «Муслин».
