- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка сахара
- 1 яйцо
- 0,5 банки сгущенного молока
- 1 стакан муки
- какао, изюм и орехи
- 150 г нежирного творога
- 2 ст. ложки какао
Кефир, яйцо, творог, муку и сахар тщательно перемешать.
Вылить на горячую сковороду и помешивать около 15—20 минут, пока тесто не загустеет.
Добавить сгущенное молоко, изюм, орехи, какао и выложить в форму.
Замораживать в холодильнике 1 или 2 часа. Украсить сахарной пудрой или кремом.
