- 125 г размягченного сливочного масла
- 125 г сахара
- 2 яйца
- 80 г муки
- 2 ст. ложки какао
- 0,5 ч. ложки корицы
- 0,5 ч. ложки молотого имбиря
- 100 г сухого инжира
- 100 г шоколада
- 2 ст. ложки рубленой свежей мяты
Мелко порубить свежую мяту и шоколад.
Взбить в комбайне масло и сахар. Добавить яйца и остальные продукты.
Выложить тесто в смазанные маслом формочки и накрыть фольгой.
Выпекать около часа на водяной бане. Закрыть кастрюлю крышкой и дать остыть. Подавать с шоколадным соусом.
