СуперСадовод
  • Шоколадный мусс апельсиновый

    Шоколадный мусс апельсиновый

    • 10 мл ванильного ликера
    • 3 яйца
    • корица на кончике ножа
    • 140 г черного шоколада кувертюр
    • цедра 0,25 апельсина
    • 250 мл счивок

    Нагреть ликер, корицу и цедру, добавить в яйца и сделать сабайон, взбивая.

    Охладить, взбивая. Добавить растопленный шоколад, перемешать.

    Добавить взбитые сливки, перемешать до однородного состояния.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика