- 500 г творога
- 0,3 стакана молока
- 2 банана
- 500 г сметаны 30%-ной жирности
- 250 г сахарной пудры
Протереть через сито творог и перемешать его с молоком до получения однородной массы.
Бананы мелко нарезать. Один банан примешать к творогу, другой оставить для украшения.
Сметану взбить с сахарной пудрой, половину получившегося крема примешать к творогу.
Суфле выложить в вазочки, украсить оставшимся кремом и кусочками банана.
