СуперСадовод
  • Штрудель. Тесто фило
    Штрудель. Тесто фило Штрудель. Тесто фило

    Свое название штрудель получил от немецкого слова Strudel, означающего «смерч», «скрученность», «воронкообразный вихрь». Такое определение как нельзя лучше характеризует это блюдо. Какая бы ни была начинка, неизменным остается тесто —…

    Основной рецепт теста для штруделей Основной рецепт теста для штруделей

    250 г муки высшего сорта 0,5 чашки теплой воды 1 яйцо соль на кончике ножа 1 ст. ложка сливочного масла Все компоненты должны быть комнатной температуры. Просеять муку на доску….

    Пахлава Пахлава

    600 г теста фило Начинка: 100 г миндаля 300 г грецких орехов 115 г сливочного масла 4 ст. ложки меда 1 яйцо 1 ч. ложка корицы 1 ч. ложка ванильного…

    Фруктовый пай из теста фило Фруктовый пай из теста фило

    5—7 листов теста фило 1 яблоко 1 банан 10 ягод клубники 5 абрикосов 50 мл растительного масла 30 г сахара 30 г миндаля 5 листов теста фило смазать растительным маслом….

    Тесто фило Тесто фило

    1 кг пшеничной муки 2 ч. ложки соли 250—375 мл воды 4 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка уксуса Просеять муку. Добавить воду, уксус и соль и замесить густое…

    Кулебяка с рисом и лососем на тесте фило Кулебяка с рисом и лососем на тесте фило

    9—10 листов теста фило Начинка: 2 яйца 450 г молодого шпината щепотка мускатного ореха 400 г филе лосося без кожи сок и цедра 1 лимона 1 нарезанный лимон для украшения…

    Ореховая сигара Ореховая сигара

    3 листа теста фило растительное масло Начинка: 200 г молотого миндаля 200 г грецких орехов 200 г сахара корица по вкусу цедра 1 лимона Медовый сироп: 100 г меда 150…

    Восточные сладости. Треугольники Восточные сладости. Треугольники

    3 листа теста фило 3 ст. ложки растительного масла Начинка: 200 г грецких орехов 200 г сахара 100 г кураги 25 мл бренди 50 г шоколада Приготовить ореховую начинку. Орехи…

    Овощной штрудель Овощной штрудель

    4 листа тесто фило 4 ст. ложки растительного масла Начинка: 2 луковицы 200 г брынзы 100 г сыра 200 г стручковой фасоли 200 г моркови 200 г капусты брокколи 200…

    Фруктовый штрудель Фруктовый штрудель

    4 листа тесто фило Начинка: 50 г сливочного масла 3 ст. ложки панировочных сухарей 500 г яблок 50 г изюма 100 г сахара 1 ч. ложка корицы 1 желток 2…



  • Яндекс.Метрика