СуперСадовод
  • Сиропы
    Сиропы Сиропы

    Бисквитные торты, пирожные и ромовые бабы будут вкуснее, ароматней и сочнее, если их пропитать ароматизированным сахарным сиропом. В сиропах, используемых для пропитки, содержится в среднем 50% сахара. Готовят их из…

    Абрикосовый сироп Абрикосовый сироп

    6 ст. ложек сахара 9 ст. ложек воды 1 ст. ложка абрикосового ликера Перемешать сахар с водой. Довести до кипения и снять пену. Охладить сироп. Добавить абрикосовый ликер.

    Апельсиновый сироп Апельсиновый сироп

    сок 0,5 апельсина или 1 ст. ложка апельсиновой настойки 6 ст. ложек сахара 9 ст. ложек воды Перемешать сахар с водой. Довести до кипения и снять пену. Охладить сироп. Добавить апельсиновый…

    Ванильный сироп Ванильный сироп

    6 ст. ложек сахара 9 ст. ложек воды 2 г ванильного сахара Перемешать сахар с водой. Довести до кипения и снять пену. Охладить сироп. Добавить ванильный сахар.

    Виноградный сироп Виноградный сироп

    6 ст. ложек сахара 9 ст. ложек воды 1 ст. ложка любого белого вина Всыпать в кастрюлю сахар и залить водой. Довести до кипения и снять пену. Охладить сироп. Добавить…

    Гранатовый сироп Гранатовый сироп

    2 крупных граната 0,5 л воды 9 ст. ложек сахара Почистить гранаты. Прокипятить с водой на слабом огне. Процедить получившийся сок через сито или марлю, отжать остатки жидкости из семян….

    Вишневый сироп Вишневый сироп

    5 ст. ложек сахара 9 ст. ложек воды 2 ст. ложки вишневого ликера Перемешать сахар с водой. Довести до кипения. Охладить. Добавить ликер. Можно ликер заменить соком, но тогда увеличить…

    Лимонный сироп Лимонный сироп

    6 ст. ложек сахара 9 ст. ложек воды сок 0,5 лимона Перемешать сахар с водой. Довести до кипения и снять пену. Охладить сироп. Добавить к основному сиропу сок.

    Коньячный сироп Коньячный сироп

    6 ст. ложек сахара 9 ст. ложек воды 2 ст. ложки коньяка Перемешать сахар с водой. Довести до кипения и снять пену. Охладить сироп. Добавить коньяк.

    Цитрусовый сироп Цитрусовый сироп

    9 ст. ложек сахара 5 ст. ложек воды сок 1 апельсина сок 1 грейпфрута Перемешать сахар с водой. Довести до кипения. Добавить сок и еще раз прокипятить.

    Кофейный сироп Кофейный сироп

    6 ст. ложек сахара 9 ст. ложек воды 2 ст. ложки настоя кофе Перемешать сахар с водой. Довести до кипения и снять пену. Охладить сироп. Добавить настой кофе. Сироп использовать…

    Ромовый сироп Ромовый сироп

    6 ст. ложек сахара 2 ст. ложки крепкого десертного 9 ст ложек воды вина, или несколько капель ромовой эссенции, или 1 ст. ложка рома Перемешать сахар с водой. Довести до…

    Фруктовый сироп Фруктовый сироп

    1 яблоко 100 г красной смородины 1 лимон 200 мл воды 100 г малины 50 г сахара Яблоки и лимоны нарезать кружками. Уложить все фрукты и ягоды в емкость. Перемешать…

    Сироп из крапивы Сироп из крапивы

    Ингредиенты Сок из 1 кг листьев крапивы 0,5 кг меда 1 л воды В сок добавить 3 стакана воды, прокипятить, процедить через марлю, соединить с медом, добавить остальную воду, остудить….



  • Яндекс.Метрика