Ромовый сироп

• 6 ст. ложек сахара
• 2 ст. ложки крепкого десертного
• 9 ст ложек воды вина, или несколько капель ромовой эссенции, или 1 ст. ложка рома

Перемешать сахар с водой. Довести до кипения и снять пену. Охладить сироп.

Добавить ром или вино.