- 500 г слоеного теста
- 2 груши
- сахарная пудра
Очистить и разрезать пополам груши. Плодоножку не удалять. Сбрызнуть груши лимонным соком.
Вырезать слоеное тесто по очертаниям груши, прибавив по всему периметру 2 см. Из оставшегося теста вырезать листочки.
Половинки груш положить на тесто серединкой вниз, слегка посыпать просеянной сахарной пудрой.
Пирожные положить на смоченный водой противень и выпекать при 200 °С около 30 минут.
