- 450 г слоеного теста
- 1 яйцо
Крем:
- 1 упаковка сыра «Камамбер»
- 50 г сливочного масла
- 250 мл сливок
- 1 ст. ложка измельченной петрушки и базилика
Нарезать слоеное тесто ромбами.
Смазать противень сливочным маслом, выложить ромбики теста на расстоянии 1 см друг от друга, с верхней стороны промазать их взбитым яичным желтком.
Поставить в духовку, выпекать 10 минут при 150 °С.
Приготовить крем. Смешать «Камамбер» со сливочным маслом и взбитыми сливками, добавить петрушку и базилик.
Выложить крем на испеченные ромбики.
