СуперСадовод
  • Шоколадные «восьмерки»

    Шоколадные «восьмерки»

    • 1 кг теста для круассанов
    • 1 яйцо

    Начинка:

    • 400 г заварного крема
    • 200 г шоколадной крошки

    Раскатать тесто до 4 мм. Смазать его заварным кремом и посыпать шоколадной крошкой.

    Свернуть в рулет сначала с одной стороны до середины, затем с другой, нарезать толщиной 1 см и вывернуть в виде цифры «8».

    Дать подойти. Смазать яйцом.

    Выпекать 15 минут при 220 °С и еще 15 минут при 170 °С.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика