СуперСадовод
  • Английский соус с шафраном

    Английский соус с шафраном

    • 375 мл молока
    • 150 мл сливок
    • 6 желтков
    • 110 г сахара
    • 1 г шафрана

    Вскипятить молоко со сливками.

    Взбить желтки, сахар и шафран.

    Добавить смесь в молоко со сливками и нагреть до 85 °С.

    Процедить и охладить.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика