Шоколадный соус

• 250 мл воды
• 310 мл молока
• 3 г мускатного ореха
• 50 г сахара
• 2 г корицы
• 100 г шоколада
• 1 ч. ложка лимонной цедры
• 200 мл сливок

Смешать все ингредиенты, кроме сливок и шоколада.

Довести до кипения.

В конце добавить шоколад и сливки.