- 250 г сливочного масла
- 200 г патоки
- 100 г коричневого сахара
- 250 г овсянки
- 150 г клюквы
- 100 г белого шоколада
- 70 г муки
Растопить на слабом огне масло, патоку и сахар до образования пены. Смешать овсянку, муку и клюкву.
Добавить теплую смесь, перемешать и выложить в прямоугольную форму. Выпекать 25 минут при 170 °С.
Охладить, нарезать на прямоугольники.
Растопить белый шоколад.
Заглазировать половину пирожного.
