- 5 ст. ложек гречневой крупы
- 1 стакан воды
- 6 ст. ложек творога
- 20—30 изюмин
- 0,5 стакана молока
- 1 яйцо
- 4 ч. ложки сахара
- 4 ч. ложки сливочного масла
Сварить рассыпчатую гречневую кашу, слегка охладить и соединить с творогом, тщательно промытым и высушенным изюмом, яйцом, молоком, сахаром, хорошо перемешать и выложить на сковороду, смазанную маслом.
Массу разровнять, сбрызнуть растопленным маслом.
Выпекать 45 минут при 180 °С.
