- 1 стакан кукурузной крупы
- 1 стакан муки
- 4 ст. ложки меда
- 1 ч. ложка соды
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 стакан йогурта
- 0,25 стакана нежирной пахты
- 2 яйца
- 2 ст. ложки растительного масла
Разогреть духовку до 225 °С.
Слегка смазать растительным маслом специальный противень с углублениями.
Смешать кукурузную крупу, муку, соду и разрыхлитель.
Взбить массу венчиком.
Взбить пахту, йогурт, мед и яйца.
Жидкие ингредиенты добавить к сыпучим и перемешать.
Разлить тесто в углубления, заполнив их примерно на три четверти.
Выпекать 12—15 минут.
