СуперСадовод
  • Крокеты с изюмом

    Крокеты с изюмом

    • 4 стакана муки
    • 1 стакан картофельного крахмала
    • 0,5 стакана сахара
    • 3 ст. ложки сливочного масла
    • 0,5 стакана сметаны
    • 1 яйцо
    • по 0,25 ч. ложки соли и соды
    • 1 стакан изюма
    • 0,5 стакана сахарной пудры

    Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, сливочное масло, соль.

    Муку с крахмалом и содой перемешать с основной массой.

    Вымесить эластичное тесто и поставить в холодное место на 1 час.

    В остывшее тесто добавить изюм и сформовать маленькие шарики. Выпекать 20 минут при 230 °С.

    Готовые и остывшие крокеты посыпать сахарной пудрой.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика