- 250 г пшеничной муки высшего сорта
- 0,3 стакана непросеянной муки
- 0,3 стакана кукурузной муки
- 0,3 стакана сахара
- 0,75 ч. ложки соды
- 1 стакан молочного йогурта
- 1 яйцо
- 75 г размягченного сливочного масла
- щепотка соли
Соединить муку, сахарный песок, кукурузную муку, соду и соль.
Взбить яйцо с йогуртом и соединить с сухими ингредиентами.
Добавить размягченное сливочное масло.
Наполнить полученной смесью формочки для круглых булочек.
Выпекать в нагретой до 220 °С духовке примерно 25 минут.
