- 2 ст. ложки муки
- 100 г тертого сыра
- 2 яйца
- сливочное масло для смазывания
Белки взбить в крепкую пену. Желтки слегка взбить.
Тертый сыр и муку перемешать.
Все постепенно добавить во взбитые белки.
Тесто чайной ложкой выложить на смазанный маслом противень.
Выпекать 15 минут при 220 °С.
