- 1 кг заварного теста
- 1 щепотка ванилина
- 300 г винограда
- 1 ст. ложка сахарной пудры
- 200 мл сливок
Из заварного теста выпечь круглые или продолговатые булочки.
Когда они остынут, срезать у них верхушки-крышечки, вынуть мякиш из середины.
Начинить булочки взбитыми с сахарной пудрой и ванилином сливками.
Затем осторожно, не нажимая на сливки, закрыть крышечкой, по краям положить промытый и высушенный виноград.
Посыпать пирожные сахарной пудрой.
