СуперСадовод
  • Основной рецепт пончиков

    Основной рецепт пончиков

    • 1,5 стакана муки
    • 2 ст. ложки сахара
    • 1 ст. ложка сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 0,5 стакана молока
    • 0,5 ч. ложки пищевой соды
    • 100 г жира (для жаренья)

    Перемешать соду или разрыхлитель, муку.

    Взбить сахар, масло, яйца.

    Добавить молоко, смешать с мукой и замесить тесто.

    Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и стаканом или выемкой вырезать кружки.

    Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца.

    Жарить пончики в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика