СуперСадовод
  • Использование брюссельской капусты в диетах

    Использование брюссельской капусты в диетахОтличается от других видов капусты более значительным содержанием растительного белка. Содержит витамин С, калий, растительные волокна.

    Брюссельская капуста используется в рационах при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

    Некоторые показатели химического состава брюссельской капусты

    Витамин С 120 мг
    Каротин 0,30 мг
    Витамин В1 0,10 мг
    Витамин В2 0,20 мг
    Витамин РР 0,70 мг
    Калий 375 мг
    Магний 40 мг
    Клетчатка 1,0 г
    Калорийность 43 ккал

    Брюссельская капуста запеченная

    • 12 кочешков брюссельской капусты
    • 100 г сыра
    • 100 г сметаны пониженной жирности

    Отварить брюссельскую капусту.

    Выложить на смазанную растительным маслом форму для запекания.

    Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром и полить сметаной пониженной жирности.

    Поставить в духовку и запекать 15—20 мин.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика