Арбуз рекомендуется больным сахарным диабетом с учетом суточной нормы потребления сахара.
Мякоть арбуза отличается приятным вкусом, содержит много сока и хорошо утоляет жажду.
Сок из спелых плодов вместе с мякотью принимают по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 мин до еды.
Он способствует выведению из организма жидкости, содержит легкоусвояемые сахара.