Примерный суточный набор продуктов на 2300 ккал для больного сахарным диабетом

Продукт	Количество продукта, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Хлеб ржаной	250	11,7	1,7	124,5	535
Картофель	200	4	0,2	39,4	166
Крупа	50	6,5	3	32,7	177,5
Мясо	100	20,2	7		144
Рыба	100	17,5	0,6		75
Яйцо	50 (1 яйцо)	6,3	5,7	0,3	78,5
Творог	150	25	13,5	1,9	234
Молоко	300	8,4	9,6	14,1	174
Кефир	200	5,6	6,4	8,2	118
Масло сливочное	5		4,1		37,4
Масло растительное	25		24,7		224,7
Фрукты свежие	300	1,2		33,9	138
Фрукт сушеные	20	0,4		13,2	57
Овощи	300	5		19,7	96,5
Всего		111,8	76,5	287,9	2255,6
1-й завтрак, Хлеб ржаной	50	2,3	0,3	24,9	107
Крупа	50	5,9	3	32,7	172,5
Яйцо	50 (1 яйцо)	6,3	5,7	0,3	78,5
Масло сливочное	5		4,1		37,4
Молоко	100	2,8	3,2	4,7	58
Всего		17,3	16,2	62,6	453,4
2-й завтрак, Хлеб ржаной	50	2,3	0,3	24,9	107
Творог	100	16,7	9	1,3	156
Фрукты	100	0,4		11,7	46
Всего		19,4	9,3	37,9	309
Обед, Хлеб ржаной	50	2,3	0,3	24,9	107
Картофель	100	2	0,1	19,7	83
Мясо	100	20,2	7		144
Масло растительное	10		14,8		134,8
Фрукты сушеные	20	0,4		13,2	57
Овощи	200	3,3		13,1	64,3
Всего		28,2	22,2	70,9	590,1
Полдник, Хлеб ржаной	25	1,1	0,1	12,4	53,5
Молоко	200	5,6	6,4	9,4	116
Творог	50	8,35	4,5	0,65	78
Фрукты	100	0,4		11,7	46
Всего		15,45	11	34,1	293,5
1-й ужин, Хлеб ржаной	50	2,3	0,3	24,9	107
Картофель	100	2	0,1	19,7	83
Рыба	100	17,5	0,6		75
Масло растительное	10		9,9		89,9
Овощи	100	1,6		6,5	32,1
Фрукты	100	0,4		11,7	46
Всего		23,8	10,9	62,8	433
2-й ужин, Хлеб ржаной	25	1,1	0,1	12,4	53,5
Кефир	200	5,6	6,4	8,2	118
Всего		6,7	6,5	20,6	171,5

Оставьте Ваш комментарий