СуперСадовод
  • Рецепты диетических блюд из яиц

    Рецепты диетических блюд из яицБелковый омлет со сметаной

    • белки яичные 3 шт.
    • сметана 20 г
    • молоко 20 мл
    • масло сливочное 3 г

    Белки взбить, добавить молоко и сметану, вымешать, выложить в специальную форму и приготовить на пару.

    Омлет с цветной капустой

    • белки яичные 2 шт.
    • капуста цветная 150 г
    • молоко 50 мл
    • масло растительное 5 мл
    • соль по вкусу

    Цветную капусту отварить в подсоленной воде, затем разобрать на мелкие кочешки, переложить в специальную форму, смазанную растительным маслом.

    Взбить белки, смешать с молоком, залить цветную капусту и приготовить на пару.

    Омлет, варенный на пару

    • яйцо 2 шт.
    • молоко 50 мл
    • масло сливочное 7 г
    • соль по вкусу

    Влить яйца в миску, добавить соль, молоко, тщательно перемешать и взбить.

    Полученную смесь вылить в смазанную маслом форму, накрыть крышкой и варить на пару до готовности.

    При подаче на стол полить растопленным сливочным маслом.

    Омлет с отварным мясом

    • яйцо 2 шт.
    • молоко 40 мл
    • мясо отварное 35 г
    • масло растительное 2 мл
    • соль по вкусу

    Подготовленное мясо пропустить через мясорубку. Яйца соединить с молоком, посолить и хорошо взбить.

    На смазанную растительным маслом форму выложить провернутое мясо, залить омлетной смесью, варить на пару.

    Омлет с морковью

    • яйцо 2 шт.
    • молоко 50 мл
    • морковь 50 г
    • масло сливочное 5 г
    • масло растительное для смазки
    • соль по вкусу

    Яйца соединить с молоком, добавить соль, хорошо взбить.

    Очищенную отварную морковь протереть, соединить с омлетной смесью, вылить в форму, смазанную маслом, и варить на пару до готовности.

    При подаче на стол полить маслом.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика