Да, это действительно так. Фенилкетонурия — наследственная болезнь, обусловленная нарушением обмена фенилаланина, проявляющаяся отставанием физического и психического развития, расстройствами движения и мышечного тонуса Фенилаланин — незаменимая аминокислота, входящая в состав большинства природных белков.
Нарушение превращения фенилаланина в тирозин приводит к фенилкетонурии. Причина — врожденная недостаточность фермента, который превращает фенилаланин в тирозин.
Основа лечебной диеты — замещение естественных питательных белков препаратами со сниженным содержанием фенилаланина, например гидролизатом казеина.
Ограничивая поступление фенилаланина, в то же время надо обеспечить элементарную потребность организма в этой аминокислоте. Диету составляет врач-педиатр (фенилкетонурией страдают дети).
