СуперСадовод
  • Кофе

    КофеРодина кофе — южноэфиопская провинция Кэфа. Легенда гласит, что много веков назад один эфиопский пастух заметил, что козы, поевшие зерен кофейных деревьев, всю ночь бодрствуют и резвятся. О

    н сообщил об этом мулле. Тот проверил на себе действие кофейных зерен, убедился в их бодрящем эффекте.

    Кофе — один из излюбленных наших напитков — уступает по своей популярности только чаю.

    Кофе — не только ароматный и вкусный напиток. Он оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечнососудистую системы благодаря содержащемуся в нем кофеину. Содержание кофеина

    в сухом веществе кофе составляет 0,7—2,5%, а в порошке растворимого кофе содержится еще больше (не менее 2,8%).

    Кофе полезен при усталости, пониженном артериальном давлении (гипотонии), повышает работоспособность, улучшает настроение.

    Однако следует иметь в виду: злоупотреблять кофе вредно — все хорошо в меру! Чаще 2 раз в день пить кофе не рекомендуется (лучше в первой половине дня).

    Крепкий кофе может вызвать учащение сердцебиения, повышение артериального давления, бессонницу, поэтому следует ограничить его употребление при ишемической болезни сердца и гипертонической болезни, особенно при склонности к учащенному сердцебиению и бессоннице. Пить кофе перед сном не рекомендуется и здоровым людям.

    Крепкий кофе не разрешается врачом и при заболеваниях желудка, например при язвенной болезни, обострении хронического гастрита с повышенной кислотностью, так как может способствовать повышению выделения желудочного сока и раздражению слизистой оболочки желудка.

    При этих заболеваниях лечащий врач может разрешить некрепкий кофе с молоком или со сливками, что смягчает влияние кофе на слизистую оболочку желудка, либо порекомендует отдать предпочтение не кофе, а чаю.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика