СуперСадовод
  • Джем из брусники

    Джем из брусникиНа 1 кг брусники:

    • 400 мл воды
    • 1,5 кг сахара

    Спелые ягоды хорошо промыть в холодной воде, дать воде стечь.

    В эмалированную кастрюлю положить чистые ягоды, налить воды, добавить половину нормы сахара и варить на слабом огне.

    Ягоды надо постоянно помешивать, чтобы не пригорели.

    Варить до тех пор, пока масса не уменьшится на 1/3 от первоначального объема.

    Затем добавить оставшийся сахар и варить до готовности.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика