СуперСадовод
  • Клюква в сахаре

    Клюква в сахареНа 1 кг клюквы:

    • 1 кг сахарной пудры
    • Белок двух яиц

    Отбирают целые крупные ягоды, моют в холодной воде, откидывают на дуршлаг, чтобы стекла вода.

    Ягоды просушивают на воздухе, затем смешивают с яичным белком.

    Клюкву кладут на решето, чтобы лишний белок стек, а затем обваливают в сахарной пудре.

    Клюкву в сахаре долго хранить не рекомендуется.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика