- 1,7 кг малины
- 1 кг сахара
- 0,3 стакана воды
Малину перебрать, вымыть, сложить в кастрюлю, добавить в нее воду и сахар и поставить на слабый огонь.
Варить, помешивая, до готовности. В банки фасовать в горячем виде.
Такое повидло имеет темный цвет, так как косточки при варке становятся коричневыми.
