СуперСадовод
  • Пюре из жимолости

    Пюре из жимолостиHa 1 кг пюре:

    • 500 г сахара
    • 200 мл воды

    Ягоды жимолости кладут в посуду, в которой будет вариться пюре, заливают водой, ставят на огонь и прогревают их до размягчения.

    Затем ягоды в горячем виде протирают через сито.

    В получившееся пюре добавляют сахар и прогревают его при температуре 85 °С в течение 5 минут.

    Пюре надо помешивать, чтобы оно не пригорело.

    Затем его раскладывают в стерилизованные банки и герметично закрывают.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика