СуперСадовод
  • Сироп из клюквы

    Сироп из клюквы

    • Клюквенный сок — 1 л
    • Сахар —1,5 кг

    Клюкву перебрать, промыть, растолочь деревянным пестиком в эмалированной посуде, подогреть, а затем протереть через сито.

    Приготовленный из воды и сахара сахарный сироп смешать с клюквенным пюре, подогреть массу до 60—65 °С, растворить в нем сахар и разлить в банки или бутылки.

    Стерилизовать в кипящей воде: банки емкостью 0,5 л — 20 минут,1 л — 25—30 минут.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика