СуперСадовод
  • Варенье из арбузных корок

    Варенье из арбузных корок

    • Арбузные корки —1 кг
    • Лимонная кислота —2 г
    • Вода — 2 стакана
    • Сахар -1,5 кг

    С арбузных корок снять верхний слой, оставив зеленую мякоть.

    Порезать мякоть на тонкие кусочки (кубики, палочки, брусочки — на ваше усмотрение) и слегка отварить в воде.

    Воду от цедить, а корки положить в сироп и варить до прозрачности.

    В конце варки добавить лимонной кислоты, от которой варенье приобретает изумрудный цвет.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика