СуперСадовод
  • Варенье из черноплодной рябины

    Варенье из черноплодной рябиныНа 1 кг рябины:

    • 500 мл воды
    • 1 кг сахара
    • 3—4 г лимонной кислоты

    Подготовленные ягоды моют, бланшируют в кипящей воде 3 минуты, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде.

    В таз для варенья наливают воду, кладут сахарный песок и варят сироп.

    В кипящий сироп опускают рябину и варят в один прием до готовности.

    В конце варки в варенье добавляют лимонную кислоту.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика