СуперСадовод
  • Варенье из ирги

    Варенье из иргиНа 1 кг ирги:

    • 1 кг сахара
    • 200 мл воды
    • 3 г лимонной кислоты

    Ягоды тщательно моют, опускают в кипящий сироп и варят в 2—3 приема с выстаиванием в течение 5—6 часов.

    Иргу можно варить и в один прием до готовности.

    Плоды ирги обладают малой кислотностью, поэтому в конце варки в варенье добавляют лимонную кислоту.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика